Dinomania menyusu: dinozavrlar dövründən bəri tatlar və qoxuları olan bir menyu

Dinomania menyusu: dinozavrlar dövründən bəri tatlar və qoxuları olan bir menyu

UJI-nin Kristalloqrafiya və Mineralogiya sahəsindən olan alimlər Sergi Meseguer və Andrés Santos-Cubedo və Grup Guix de Vila-realdan Begoña Poza ilə əl-ələ verdilər. El Faixero mətbəx avadanlığı üçün turistlərin milyonlarla il əvvəl onları dinozavrların hakim olduğu bir dünyaya aparan qoxu və ləzzətlərdən zövq ala biləcəyi bir menyu yaradın..

Menyu, paleontoloqlar tərəfindən verilən elmi əsaslarla və El Faixero üzvlərinin illər və kulinariya təcrübəsi ilə dəstəklənən qastronomik əsasda hazırlanmışdır.

Valensiya Cəmiyyətində öncül olan bu yeni təşəbbüs məqsədi daşıyır daxili bölgələrin ərazisi ilə əlaqəli böyük turizm və qastronomik potensialı vurğulamaq, davamlılıq, mənzərə və irsə əsaslanan yerli mətbəxi vurğulamaq.

Buna görə a Els Limanları bölgəsinin geoloji və paleontoloji sərvətinə əsaslanan qastronomik menyu və xüsusən də milyonlarla il əvvəl burada yaşayan dinozavrlarda. Təklif El Faixero de Cinctorres restoranı və Universitat Jaume I və Grup Guix de Vila-real alimlərinin əməkdaşlığı sayəsində mümkün oldu.

Cinctorres-Dinomanía, Valensiya Birliyində turizm təşəbbüsləri sahəsində aparıcı təkliflər təqdim etməklə xarakterizə olunan bir layihədir.

Məsələn, bu növə sahib olan ilk parkdır dinozavr sümüyü sahəsi ziyarətçilər üçün hazırlandı, hərəkət qabiliyyəti az olan insanların ziyarətləri üçün uyğunlaşdırılmışdır.

İyirmi ildir davam edən tədqiqatlar göstərdi Els Limanları bölgəsinin dinozavr qalıqları baxımından miras əhəmiyyəti. Bu tapıntılar artıq bir muzey baxımından təsdiqləndi və Cinctorres, ziyarət edilə bilən yerdən əlavə bir dinozavr muzeyinə sahib oldu.

«TəqdimatıDinomanía Gourmet Dinosaur Menu»Castelló Turizm Mərkəzində keçirildi və Valensiya Turizm Agentliyinin regional katibi Francesc Colomer; Turizm baş direktoru Josep Gisbert; Cinctorres meri Antoni Ripollés; Castelló CdT-nin direktoru Esther Labaig və UJI tədqiqatçıları Sergi Meseguer və Andrés Santos-Cubedo.


Video: Yeni Lays Tatları Yakında!